God dag fredag alle sammen!!
Ostekaker er noe jeg er utrolig glad i, og tenkte denne gangen at jeg skulle porsjonere de. Dette er en "vanlig" ostekake, men fy flate å god den er.
Dette trenger du:
Holder til 6-7porsjoner.
Bunn
1pk Bixit havrekjeks
140g Melange
Ostefyll
1pk Sitrongele
1boks Philadelfia original (300g)
2dl Melis
2ts Vaniljesukker
1boks Lettrømme
3dl Fløte
1pk Sitrongele til topping
Ha melis, vaniljesukker og kremost i en bolle. Miks det fluffy.
Bland deretter inn rømme, og stivpisket kremfløte. Lag gele som anvist på pakken, bruk halvparten så mye vann som er angitt, og tilsett deretter gelen i kremost blandingen.
Ha knus kjeks og smeltet smør i en bolle. Bland det godt.
Sett små dessert ringer på bakepapir og et hardt underlag. Ha litt av kjeksblandingen i bunnen av dessertringene, og trykk det godt ned og rundt i kantene. Ha deretter i kremost blandingen, fyll til du har ca 1cm igjen til toppen. Sett i kjøleskapet i 30minutter.
Ha tilslutt på gele laget med halvparten av vann (pk #2). Sett tilbake i kjøleskapet over natten, minimum 3timer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar