Bananbrød


God dag alle sammen :)

For flere år siden fikk jeg smake på hjemmelaget bananbrød, og jeg bare elsket det!! Nå har jeg endelig prøvd å lage det selv :)


Dette trenger du:
2 Egg
2dl Sukker
3 Medium bananer
50g Smør
1dl Melk
3dl Mel
2ts Bakepulver
1ts Vaniljesukker

Ha egg og sukker i en bolle.

Pisk det godt til du får en luftig eggedosis.

Smelt smøret og bland med melk. Ha blandingen i eggedosisen. Mos bananene med en stavmikser eller gaffel og ha i eggedosisen. Bland alt godt sammen.

Sikt deretter i alt det tørre.

Ha i en brødform. Stek på 180grader i ca 1t 20minutter.

Mmmmh! Dette er så godt som snacks til kaffen :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar