Bestemor`s Karameller

Siden jeg var liten har jeg fått en boks med karameller av bestemor :) Disse er utrolig gode, så måtte jo prøve å lage de selv :)

Dette trenger du:
3dl Fløte
250g Sukker
60g Smør
1dl Lys sirup

Bland alt sammen sammen i en kjele. Kok den under omrøring på svak varme. Rør ca hvert 5minutt i ca 1,5time. Hvis du liker karamellene myke lar du de koke i ca en time, liker du de litt harde koker du de minimum 1,5time. 

Når den er ferdig har du det i kjøleskapet i noen timer. Klipp/skjær opp karamellene og voíla!


Yummy! De ble ikke like harde som jeg liker, men fortsatt veldig gode :D






1 kommentar: