Dette trenger du:
150g sukker
50g melis
100g eggehviter
1/2ts sitron saft
Pisk eggehviter, sitron og melis til marengs. Ha vann og sukker i en kjele, kok til sukkerlake. Ha sukkerlaken forsiktig inn i marengsen. Fortsett å piske til marengsen er avkjølt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar