Sitronbrød

Sitronbrød er noe jeg alltid har likt, men aldri tenkt på at man faktisk kan lage det selv :p Så nå har jeg funnet en kjempe god oppskrift og måtte bare prøve den!

Dette trenger du:
150 g smør
250 g sukker
3 store egg
1,5 dl melk
2 ts bakepulver
300 g hvetemel
1 stor sitron


Glasur:
3dl melis
2ss sitronsaft

Bland smør og sukker så det blir luftig. Ha deretter i ett og ett egg. Ha i melk og halve melet. Bland godt.
Ha i sitronsaften.
Ha i resten av melet siktet med bakepulver. Bland alt godt sammen og ha i en stor brødform. 
Stek på 175grader i ca 50minutter. 

Når kaken er avkjølt har du på glasuren og eventuelt noe strøssel. 




Utrolig god og frisk!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar