Valentines Créme Brûlée

Happy Valentines :)

Jeg tenkte å dele en Valentines oppskrift til med dere; Rosa creme brulee :). Creme brulee er utrolig godt, ganske enkelt å lag, og med litt rosa farge og en hjerte form, en perfekt Valentines dessert :)


Dette trenger du:
2dl Fløte
2dl Melk
1/2ts Ekte vaniljepulver eller en 1/2 vaniljestang
35g Sukker
2 Eggeplommer

Rosa konditorfarge

Ha melk, fløte, vaniljesukker og sukker i en kjele. Kok det opp.

Rør sammen eggeplommene.

Ha fløte-melke blandingen sammen med eggeplommene og rør godt.

Ha tilslutt i rosa fargen.

Ha blandingen i ildfaste former. Røra holder til 2-3stk.

Plasser formene i en større form, og fyll med litt vann. Stek i ovnen på 150g i ca 40-45minutter til den blir fast.

 Så fin rosa farge :D!

 Ha 1ss sukker fordelt over former.

Bruk en brenner for å smelte sukkeret.

 Slik ble de seende ut. Håper dere får en fin Valentines :)


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar