Happy Valentines :)
Jeg tenkte å dele en Valentines oppskrift til med dere; Rosa creme brulee :). Creme brulee er utrolig godt, ganske enkelt å lag, og med litt rosa farge og en hjerte form, en perfekt Valentines dessert :)
Dette trenger du:
2dl Fløte
2dl Melk
1/2ts Ekte vaniljepulver eller en 1/2 vaniljestang
35g Sukker
2 Eggeplommer
Rosa konditorfarge
Ha melk, fløte, vaniljesukker og sukker i en kjele. Kok det opp.
Rør sammen eggeplommene.
Ha fløte-melke blandingen sammen med eggeplommene og rør godt.
Ha tilslutt i rosa fargen.
Ha blandingen i ildfaste former. Røra holder til 2-3stk.
Plasser formene i en større form, og fyll med litt vann. Stek i ovnen på 150g i ca 40-45minutter til den blir fast.
Så fin rosa farge :D!
Ha 1ss sukker fordelt over former.
Bruk en brenner for å smelte sukkeret.
Slik ble de seende ut. Håper dere får en fin Valentines :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar