Hjemmelaget Twix

Twix er en av mine absolutt favoritt sjokolader!! Så det slo meg inn, hvorfor ikke prøve å lage det selv :)? 

Dette trenger du:

230g smør

85g melis

1egg

1,5ts vaniljesukker

250g mel

1/2ts salt

1porsjon hjemmelaget karameller, oppskrift finner du her. (eller 2poser smørbukk) 

Bland melis og smør luftig.

Bland inn egget.

Tilsett salt, vaniljesukker og mel.

Ha i ønsket form (firkantet passer best). Stek på 175grader i ca 40minutter.

Smelt karamellene på svak varme.

Ha over kjeksen når den er ferdig stekt.

Sett i kjøleskapet i 2-3 timer til karamellen er stiv.

Skjær opp i avlange biter, og dypp i sjokolade. Sett i kjøleskapet til sjokoladen er stiv.

Slik ble de seende ut :) Smakte helt ok, men kjeksen var ikke helt ferdigstekt -.- noe jeg fant ut da jeg skjærte kjeks bitene og da var det for sent å steke de mer....

Nests runde blir de perfekte :D