Vanilje Marengs Frosting

Vanilje Marengs er en luftig og utrolig god frosting som passer til både cupcakes og kaker :)

Dette trenger du:

1/2dl Vann
75g Sukker
25g Melis
50g Eggehvite
1/2ts Vaniljesukker

Kok opp vann og sukker til sukkerlake.

Pisk eggehvite og melis sammen.

Ha i vaniljesukker og pisk videre til du får en lett marengs.

Ha i sukkerlaken, og pisk til marengsen blir stiv.