Pute Kake (Sukkerbrød)

Så en helt utrolig flott pute kake på nettet her om dagen. Er fornøyd med tanke på at det er første gang jeg prøvde å lage den :)

Laget bare en enkel sukkerbrød kake, da hovedmålet var å øve på å lage pute lignende topping.

Dette trenger du: 

6 Egg

2dl Sukker

3dl Mel

1ts bakepulver

Pynt:

Marsipan

Hvite perler

Sett stekeovnen på 160grader. Bruk en rundform på 24cm.

Pisk egg og sukker til den blir god og luftig. Den skal gjerne røres med mikser i 10minutter. Sikt deretter mel og bakepulver inn forsiktig slik at ikke luften forsvinner. Sett den i ovnen i ca 45minutter.

Når kaken er avkjølt brer du marsipan over kaken. Man får kjøpt et diamant utstikker på kakeboksen.no, men har ikke fått kjøpt det enda så jeg brukte en slikkepott til å lage diamant merker i marsipanen. Sett runde perler i hvert hjørne at diamantene. Jeg rullet også noen roser av marsipan, og laget en "bord" rundt nederste delen av kaken med en blanding av rosa og grønn marsipan :)

Slik ble den seende ut, er ganske fornøyd, men er mye plass til improvements :)