Royal Icing

Royal Icing kan brukes til forskjellige ting, det smaker som melisglasur, men er tykkere og formes lettere. Jeg brukte denne kremen til å pynte min double-hearted kake. Prøvde meg også på å lage en tiara, men denne brakk da den ikke var avkjølt godt nok.

Dette trenger du:
1 Eggehvit
4dl Melis

Miks dette sammen med en miksmaster i ca 10minutter til den blir god og tykk.